Unsere Öffnungszeiten
Mo Ruhetag
Di – Fr 10 – 14 h & 15.30 – 18.30 h
Sa 10 – 14 h
Die Raclette- und Fondue-Saison ist eröffnet!
Es geht wieder los! Unsere leckeren Raclette-Käse sind ab sofort in verschiedenen Sorten erhältlich:
Raclette-Käse
- 29,90 €/kg: Natur, Rauch
- 34,90 €/kg Double Crème
- 36,90 €/kg: Wildkräuter, Chili, Schnittlauch
- 39,90 €/kg: Pfeffer, Lavendel–Muskatblüte
- 66,90 €/kg: Trüffel
Unsere Raclette-Angebote:
- In Scheiben, ca. 200 g pro Packung
- Mindestbestellmenge: 200 g pro Sorte, weitere Mengen ausschließlich in 200-g-Schritten
- Gewichtsabweichungen von ca. 10 % sind möglich
- 10 % Rabatt auf Raclette am Stück!
In der Regel sind alle Sorten auch direkt bei uns vor Ort erhältlich.
Fondue – frisch gerieben, ohne weitere Zutaten:
Unsere beliebten und bewährten Hausmischungen für den perfekten Genuss:
- Hausmischung 1 – moderat: Alpin, Heggelbacher, Schlossberger jung – 42,90 €/kg
- Hausmischung 2 – würzig: Alpin, Heggelbacher, Schlossberger alt – 44,90 / kg
- Hausmischung 3 – sehr würzig: Alpin, Gruyère, Appenzeller – 52,90 €/kg.
Mindestbestellmenge für geriebenen Raclette: 400 g
Vor Ort finden Sie außerdem weitere geeignete Hartkäse am Stück für andere Kombinationen.
Vorbestellung & Abholung
Vorbestellungen sind ausschließlich per E-Mail und mindestens 2 Tage vor der Abholung möglich.
Bestellschluss für Weihnachten: Samstag, 12.12.2026
Bestellschluss für Silvester: Samstag, 26.12.2026
Wir freuen uns auf eure Bestellungen und wünschen euch eine genussvolle Raclette- und Fondue-Saison!
Die aktuellen Vorbestelltermine für Bio-Hähnchen und Bio-Lammfleisch finden Sie unter „Produkte“ → „Lamm, Hähnchen, Forelle“.
Käsespezialitäten, Weine und Biere, Feinkost, Käseschule, Tastings, kleine Speisen in Darmstadt
Wir wählen unsere über 80 Käsesorten sorgfältig aus: von feinsten französischen Kuh-, Ziegen- und Schafkäsespezialitäten
aus Rohmilch direkt vom Affineur über italienische Klassiker bis hin zu Käse aus kleinen deutschen
Demeter- und Naturland Hofkäsereien. Saisonal immer wieder neu und überraschend komponiert – dazu wunderbare
Wurst- und Schinkenwaren, frisches Bio-Brot, Croissants, Quiche, Rohmilchbutter,
ausgesuchte Weine, Säfte, kleine, feine Süßigkeiten…
In der Käseschule – dem Workshop zum Käse selber machen – weisen wir Sie in die Kunst des Käsens ein.
Käseteller servieren wir auch vor Ort, dazu ein Glas Wein.
Savoir-vivre im Martinsviertel Darmstadt, damit das Leben Freude macht!
actuel
Brot
Bio-Brote der Vollkornbäckerei Dieburg, original französisches Baguette & Croissants, Obst & Gemüse in Bioqualität, Hasel- & Walnüsse vom Otzberg, Gewürze, Hülsenfrüchte, Kaffee, Mehl, Müsli, Pasta, Pestos & Saucen u.v.m.
Die KÄSESCHULE, DER Workshop zum Käse selber machen für das Rhein-Main Gebiet in Darmstadt
An einem kleinen Kessel stellen Sie zu zweit Ihren eigenen Käse her. Details unter Käseschule/Tastings
Raclette
Bei uns erhalten Sie ganzjährig Schweizer Raclette natur der Käserei Jumi.
fromage
Spezialitäten
- schweizer raclette
- mozzarella di bufala
- fleisch-, blut- & leberwurst, geflügelwiener, knacker von schwein & rind, grillbratwürste – regional plus bioqualität
- lammknacker, lammbratwürste, leberwurst & bratwurst vom lamm, rind und schwein, presskopf, blutwurst – regional plus bioqualität
- frisches geflügel-, lamm- & zickleinfleisch auf vorbestellung – regional plus bioqualität
- frische forelle auf bestellung sowie geräucherte forelle & lachsforelle aus der region
c’est nous
Was uns motiviert
Natürlich lieben wir Käse, Wein & mehr! Diese Lebensmittel in guter Qualität herzustellen erfordert handwerkliches Können & bedeutet viel Arbeit. Dies schätzen wir sowie unsere Kund*innen in Darmstadt und der Region. Bewusster Konsum & Genuss – am liebsten in guter Gesellschaft – sind eine Wohltat für Leib & Seele.
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