Brände & Liköre
Ausgefallene Brände und Liköre, sowie Fruchtaufstriche und Chutneys von Odenwälder Feine Spezialitäten. Regional und handwerklich erzeugt. Entstanden ist die Brennerei von Monica & Johannes aus einer Liebhaberei – entwickelt hat sich eine Passion, geworden ist daraus eine kleine, aber feine Produktion. Nun schwelgen sie in flüssigen Früchten und teilen ihre Leidenschaft.
Bierbrand
Der Bierbrand wird in Collaboration mit der Feinbrennerei Simon’s aus Alzenau hergestellt. Für den Bierbrand verwendet Simon das trinkfertige Bier. Der Brand mit 43 % Alkohol lagert ein Jahr im Holzfass. Die Eiche spendiert feine Vanille und Röstaromen. Der Hopfen springt einen aus dem Glas regelrecht an: Blumig, duftig, würzig. Ein Gedicht!
Minersgold Single Malt Whisky
Sanfter, weicher Whisky aus Gerstenmalz mit 43 % Alkohol in der 350 ml Longneck Flasche.
Sein spezifisches Aroma entsteht durch die 3-jährige Fassreifung in der Spessarteiche. Der Whisky ist ebenfalls ein Gemeinschaftsprodukt der Brauerei Bergmann und der Feinbrennerei Simon’s aus Alzenau.
Gin alonia
Kräftiger, erfrischender Gin mit 47 % Alkohol aus naturbelassenen Rohstoffen: sonnengereifte Grapefruit, Bergtee aus Wildsammlung, Olivenblätter, Oliven und Timut Pfeffer. Er wird in kleinen Batches destilliert, händisch abgefüllt, verschlossen und etikettiert. Die Flasche aus grauem Glas mit dem liebevoll gestalteten schwarz- goldenen Etikett gibt es als 100 ml oder 500 ml Gebinde.
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